2023嘉義東石烤鮮蚵美食吃到飽，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!
台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海
尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一
5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象
尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。
這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…
尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味
每到假日總是聚會的第一首選
其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳
由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色
尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔
20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。
東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客
陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理
初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。
玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。
尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣
蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。
食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽
公司員工東石旅遊必到餐廳
重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳
陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部
自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!
2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集
玉花烤鮮蚵菜單精选
玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴
玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。
台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。
早期蚵埕位置2023嘉義東石烤蚵半日遊
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。
養蚵方法
昔日：
蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。嘉義東石烤鮮蚵美食半日遊
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：
插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。2023嘉義東石烤蚵仔200元吃到飽
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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，嘉義東石漁港必吃皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，嘉義東石烤鮮蚵dcard推薦配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。
旅遊新聞01
玉山之美特展活動於11月12日上午10:30開展 新聞來源：玉山國家公園／2008-11-03 「玉山之美」特展活動 為讓參訪民眾體驗台中都會公園展示內容多元化，玉山國家公園管理處訂於97年11月12日起至97年12月31日止辦理「玉山之美」展示活動，內容介紹玉山國家公園轄區景觀及生態四季變化，希藉由此次展示活動，帶領民眾認識及體驗國家公園的生態之美。 玉山國家公園成立於民國74年，屬高山型國家公園，地形特殊，有30多座山達3,000公尺以上，而2,000公尺以上之地區佔了三分之二，海拔高差達3,600公尺，並具峽谷、斷崖、風口等地形；氣候多變，具有暖、溫、寒三型，因此植物種類繁複，面積雖僅為臺灣的百分之三，卻包含了半數以上的原生植物，不但具有亞熱帶植被，亦可見北國的植物景象。 玉山之美展出地點在台中都會公園，台中都會公園位於大肚山台地東海大學對面，台中縣市交接的紅土台地，面積約88公頃，最高海拔310公尺的相思林蔭、星象廣場、健康水道、植物觀賞區及寬廣的大草原，環境綠意盎然，花木扶疏，提供大台中都會區居民晨昏散步及假日休閒健行的優質場域，適合全家來遊玩，玉山誠摯邀請您一起前來觀賞及踏青。
旅遊新聞02
在台中市區細嘗歷史的痕跡，刻劃歐風的精雕 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2016-08-15 壯觀的仿法國馬薩風格／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 【玩全台灣旅遊網特約記者陳健安報導】初訪台中，一下火車便會被復古繁華的台中火車站給吸引，那是許多旅人對台中的第一印象，但除了台中火車站以外，你知道台中還有很多保有原貌的特色建築嗎？範圍涵蓋了日式、閩式、歐風等多種風格，不論是哪個型式的建築，其繁雜或簡約的構造，每每令人陶醉其中。走吧～這次就帶大家跳躍在歐、亞之間！ 紅磚砌成的迴廊／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 在華廈林立的街道上，一棟潔白的歐風建築顯得突兀，那就是台中州廳。這裡原為台中市政府，後因縣市合併遷移至台灣大道上的新市政大樓，現在則由都市發展局與環境保護局進駐。 紅牆外側則有白色棋帶裝飾／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 台中州廳為台中市的一座官署建築，興建於日治時期，由森山松之助所設計。整體設計為仿法國馬薩風格，建築形式則呈現巴洛克建築特色，外觀華麗，裝飾繁複，充滿威嚴氣勢。在門口向警衛登記後，就準備入內一探究竟了！ 拍攝當天巧遇定期修剪草皮／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 州廳內部結構呈口字型，中間是一大片草地，定期修剪得井然有序。潔白端莊的外觀，內部竟是紅磚外牆並帶有白色棋帶裝飾，更顯典雅而莊重。 曼薩爾式屋頂搭配紅磚白帶，顯得莊重／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 漫步內部中庭，彷彿走在「不能說的秘密」的拍攝場景／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 漫步在中庭草原，不仔細一瞧還以為是在「不能說的秘密」拍攝現場，隨處充滿濃厚的書卷氛圍，怪不得台中有『文化城』之稱，真是一點都不為過！ 潔白的石牆與古典柱列／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 與台中州廳緊鄰市府路的彼端，還有一棟媲美台中州廳的特殊建築，也是台中歷史古蹟之一的「台中市役所」。曾開放不同機關使用，並經過多次整修後，終於在近期重新對外開放了。 這樣的角度彷彿置身歐洲／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 台中市役所為「辰野式」仿巴洛克建築，墨黑的中央圓頂、希臘式山頭、潔白的仿石牆面、碩大的羅馬古典柱列，顯現富麗堂皇的華麗又不失優雅。駐足在大門口前抬頭仰望，刪去了周圍的華廈建築，彷彿就像是置身在歐洲般的異國風情。 台中市役所／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 一樓改為餐廳營運／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 一樓為台中市政府文化局與古典玫瑰園團隊合作打造的「Cafe 1911昭和沙龍」，結合藝文、美食、空間，主要提供日式套餐及丼飯。 上頭的吊燈有如畫龍點睛／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 側邊廊道保有日式風格／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 別於一樓的木造迴廊／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 別於第一樓的氛圍，二樓維持藝文展覽空間。看著大大小小的藝術品擺置在如此精緻的建築裡，有種當代藝術家向台中市役所建築設計致敬的氛圍。 二樓以上為藝術展演空間／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 以台中火車站為中心，鄰近有許多景點都可作為一日旅遊安排，部分景點皆有設立iBike站，遊客們可以租借iBike自行車，用最舒服的節奏，暢遊舊城大台中！ 交通指引 【大眾交通建議】搭乘台鐵至台中火車站，可租借iBike前往。【自行開車】行駛國道一號至中港出口下交流道→接續台灣大道三段→右轉接續民權路即可抵達。【旅遊資訊】台中州廳：http://www.taichung.url.tw/index3.html地址：台中市西區民權路99號電話：04-2227 6011開放時間：08:00-17:00，僅六日開放，入內需先至警衛室登記。台中市役所FB：https://www.facebook.com/taichungshiyakusho/地址：台中市西區民權路97號電話：04-3507 7357開放時間：10:00-21:00 【住宿推薦】玩全台灣旅遊網–台中民宿網：http://tcc.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/
旅遊新聞03
南投火車好多節．奇幻列車出發囉！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2009-07-27 一年一度的「南投火車好多節」於７月１９日盛大開幕囉！集集小鎮本是以懷舊鐵道文化為主題的景點，加上近年來周圍的觀光資源越趨增加且完善，帶動整條集集支線的觀光風氣，不只有鐵道，這裡還有很多好吃好玩的在等著你唷！「2009南投火車好多節」 的活動自７月１９日至８月２３日，為期一個多月的時間，有許多精采豐富的活動項目，小朋友與鐵道迷可千萬不要錯過了唷！活動地點分別位在集集支線上的濁水車站、集集車站與水里車站，在每一個車站都舉辦了多項的活動，邀請多位藝人團體前來演出，並且設置小朋友喜愛的遊樂設施，還可報名參加一日小站長的活動，讓小朋友跟著站長叔叔體驗在車站工作的樂趣喔！國寶級ＣＫ１２４蒸氣火車也將在此現身，讓所有民眾回味它當年的風采，只要事先預定乘車票券即可於搭乘ＣＫ１２４火車往返於濁水站、集集站、水里站與車埕站之間，懷舊的鐵道迷絕對不容錯過。至８月２３日前的每週六日還將邀請眾多藝人與樂團於水里站、集集站與濁水站表演，包括有翁立友、張秀卿、李翊君、潘安邦與許景淳等著名歌手，還有小朋友最喜愛的蝴蝶姊姊帶動唱，爸爸媽媽快帶小朋友前來感受火車的魅力吧！活動期間在濁水站、集集站與水里站周圍舉辦多項活動，民眾也可到這裡蓋上「2009南投火車好多節」的紀念戳章，還有許多地方主題性的特色展覽，讓您深入了解鐵道文化的演進。來到這裡您也不能錯美味的鐵路便當，濁水站、集集站與水里站各推出以鄉鎮特色為主題的餐點，選用在地的新鮮食材所烹調，絕對讓您讚不絕口。另外還有免費的「幸福名間～樂悠游」觀光導覽巴士，將帶領民眾前往名間鄉的社區進行深度的旅遊導覽，品嘗悠閒田園的慢活風情！【旅遊資訊】2009南投火車好多節：http://travel.nantou.gov.tw/dodo/index.html南投火車好多節：http://dodo.okgo.tw/
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